Проанализированы причины изменения структуры и свойств фарфоровой массы, подвергшейся вылеживанию, с позиции использования закономерностей развития микробных сообществ. Показано, что при добавлении к фарфоровой массе питательного субстрата стимулируется жизнедеятельность естественной микрофлоры, которая сопровождается благоприятным изменением коагуляционной, конденсационной структуры. При этом интенсифицируется процесс спекания и улучшается степень "созревания" фарфора. Табл. 8, ил. 2, библиогр.: 31 назв.